Oberkirch-Blog
Fashion & Food Festival Freiburg
Erleben Sie zwei Tage voller Fashion-Inspiration, Kultur und Genuss! Es erwarten Sie zahlreiche Aktionen in der gesamten Innenstadt, Fashion-Shows, Live-Musik, Akobatik & Tanz- und Theaterperformances! Das Fashion & Food Festival hat für jedes Alter das perfekte Erlebnis parat. Wann? Vom 27. bis 29. September 2024 Wo? In der Innenstadt Freiburg Mehr Informationen: www.fashion-food-festival.de Matthias Pohlmann
Die Spargelzeit beginnt!
Das «Königsgemüse» hält ab dem 15. April Einzug in unsere Küche und damit viele neue Empfehlungsgerichte. Sei es ganz klassischer Spargel mit Kratzete und hausgemachter Sauce Hollandaise oder als Salat mit Avocado, pochiertem Ei und Brioche – unsere kreative Küchencrew hat sich viele leckere Kreationen einfallen lassen. Unsere neue Speisekarte finden Sie hier – unser…
Die Erntedank- und Wildzeit beginnt
Der Spätsommer zeigt sich noch von seiner schönsten Seite…
Freiburger Museumsnacht 2023
Das nächste Highlight steht an: Die Freiburger Museumsnacht 2023 am 22. Juli!
Das Freiburger Weinfest 2023
Wir sind voller Vorfreude auf das Freiburger Weinfest!
Endlich ist es wieder so weit. Am 06. Juli 2023 geht’s los.
Der Sommer steht vor der Tür!
Dieser Sommer wird großartig. Ein Highlight jagt das nächste und das Oberkirch ist mittendrin.
Spargelmonat Mai
Die Spargelzeit ist das kulinarische Highlight im Frühling!
Das Oberkirch seit 1738 – Feuer und Flamme für seine Gäste
285 Jahre – Oberkirch, das möchten wir in diesem Jahr natürlich feiern.
Frohes Osterfest
Die Gelehrten und die Pfaffen
streiten sich mit viel Geschrei…
Unser Gästemagazin - Endlich ist es da!
nach dem für unser Haus turbulenten Ende des Jahres 2022 mit dem Pächterwechsel von Frau Hunn auf die Schlegel Gastronomie GmbH freuen wir uns sehr, dass unser Gästemagazin wieder erscheinen kann
Weltfauentag 2023
Mit einer Rose „Danke sagen und Gutes tun“ „Ungenutzte Gelegenheiten, um Menschen aus anderenKulturen kennenzulernen sind verpasste Erkenntnisse.“Beate Antonie Tröster Mit dieser Erkenntnis und vielen Rosen unterstützen wir zum Weltfrauentag 2023 zusammen mit dem Inner Wheel Club Freiburg den Förderverein Südwind Freiburg e.V., der sich mit ganzer Leidenschaft für interkulturellen Dialog & den Integrationsprozess als…
Der Frühling steht vor der Tür – im Oberkirch auch kulinarisch!
Endlich ist es soweit, der Winter ist so gut wie überstanden und überall in der Stadt stecken die Frühblüher ihre Köpfe durch den Boden.
Lebendige Innenstadt
Eine lebendige Innenstadt – das ist wovon wir leben und was für uns als Hotel und Restaurant mitten im Herzen Freiburgs ein wesentliches Anliegen ist.Jedoch gehört nicht nur eine vielfältige Gastronomie- und Einzelhandelslandschaft ins Freiburger Innenstadtleben, auch eine bunte und vielfältige Kulturlandschaft ist essentiell um unsere schöne Stadt besuchs- und lebenswert zu halten.Daher freuen wir…
Valentinstag 2023 - Romantik pur
Valentinstag 2023 -Romantik purLust auf ein paar romantische Stunden zu zweit?Ein Dinner bei Kerzenschein, ein liebevoll romantisch dekoriertes Zimmer und ein ausgiebiges Frühstück mit einem Glas Sekt und Münsterblick, vielleicht sogar im Bett – das klingt nach Romantik und Entspannung pur?Dann beschenken Sie Ihre Liebsten mit einem unserer Gutscheine für Restaurant und Hotel, suchen sie…
Freiburg Marathon 2023
Der Marathon holt Freiburg jedes Jahr aus dem Winterschlaf
Ein Gutes Neues Jahr 2023!
Liebe Gäste, an dieser Stelle möchten wir die Gelegenheit nutzen, Ihnen für Ihre Treue und Ihr Vertrauen zu danken. Wir wünschen Ihnen ein Gutes Neues Jahr und freuen uns darauf, Sie 2023 umsorgen und verwöhnen zu dürfen! Ihr Toni Schlegel und das ganze OberkirchTeam Matthias Pohlmann
Das Oberkirch bleibt wie es ist
Das Oberkirch wird auch nach dem 01. Dezember geöffnet sein – und es wird weiterhin genau das Oberkirch sein, das Sie, unsere Gäste, kennen. Toni Schlegel wird ab dem 01. Dezember der Pächter des Oberkirch sein und wird die lange Tradition unseres Hauses fortführen. Daher wird das Hotel auch nach einer kleinen Pause vom 27.…
Wir sagen danke!
Die Ära des Oberkirch unter meiner Leitung neigt sich dem Ende entgegen.
Die Badische Zeitung zu Besuch
Anlässlich des Besuchs von Sir Bryan im Oberkirch – Gast bei uns seit 1945 – wurde er von James Roederer von der Badischen Zeitung interviewt.
Freiburg Fashion Days 2022
Am Samstag dem 16. September finden die Freiburg Fashion Days auch direkt vor der Haustür des Oberkirch statt!
Deutschland Tour in Freiburg
Hochklassiger Radsport in Freiburg am 27. August 2022 – wir freuen uns darauf!
Endspurt für Abdoulie
Für unseren Auszubildenden Stephan geht die Ausbildung zum Koch mit Zusatzqualifikation Küchen- und Restaurantmanagement Anfang August zu Ende.
Stephans Abschlussmenü
Für unseren Auszubildenden Stephan geht die Ausbildung zum Koch mit Zusatzqualifikation Küchen- und Restaurantmanagement Anfang August zu Ende.
Sommerkarte - ab 28. Juni 2022
Wir verwöhnen Sie jetzt mit sommerlichen Gerichten im Oberkirch – genießen Sie Gerichte unserer neuen Sommerkarte!
Freiburger Weinfest 2022
Wir sind voller Vorfreude auf den Sommer! Denn in diesem Jahr dürfen wir endlich wieder das Freiburger Weinfest feiern!
Freiburger Bächlepicknick
Unsere Freiburger Bächle sind schon seit vielen Jahrhunderten ein prägender Teil unserer wunderschönen Freiburger Innenstadt.
Saisonfinale Digihub - Digitalisierung im Vergleich
Es war uns eine Freude, zum Ende der Förderprogramme des Landes Baden-Württemberg (DIGIHUB) ins neue Freiburger SC-Stadion eingeladen zu sein. In den vergangenen drei Jahren gab es in diesem geförderten Projekt Unterstützung und Fördergelder in allen Digitalisierungsfragen für kleine und mittelständische Unternehmen, und auch wir haben von diesen tatkräftigen Unterstützungen profitiert.
Der Münstermarkt - 900 Jahre Tradition jetzt auch digital!
900 Jahre Markttradition wagen den Schritt ins digitale Zeitalter
Neu ab 25. April - Das Freiburg-Menü
Regional genießen – Eine Initiative von Freiburger Gastronomen und der FWTM
Spargelkarte - ab 20. April 2022
Das Königsgemüse kehrt zurück – ab dem 20. April 2022 bieten wir Ihnen wieder eine vielfältige Auswahl an feinen Spargelgerichten.
Freiburg Marathon... nach 2 Jahren Pause
Am 03. April 2022 ist es endlich wieder soweit, der Freiburg Marathon geht wieder an den Start!
Oberkirch@work... die letzten Arbeiten werden ausgeführt
Wir legen Hand an die letzten Feinheiten – erster Eindruck unserer neu gestalteten Zimmer!
Oberkirch@work... es geht voran!
Die alten Tapeten sind ab, es wurde gespachtelt und gestrichen.
Oberkirch@work 2022
Es ist mal wieder so weit.
Einige unserer Zimmer brauchen ein Update.
Frohe Weihnachten!
Furcht tut nichts Gutes,
darum muss man frei
und mutig in allen Dingen sein
und feststehen.
– Martin Luther –
Oberkirchs Weihnachtsmenübox
Oberkirchs Weihnachtsmenübox
Sie genießen – wir kochen
Weihnachtlicher Markt in Freiburg
Für 50 Kunsthandwerkerstände geht es weiter – auch wenn es nicht mehr «Weihnachtsmarkt» heißen wird…
Damit bleibt das eigentliche Highlight des Freiburger Weihnachtsmarktes doch erhalten, zum Aufwärmen nach dem Besuch auf dem Kunsthandwerkermarkt empfehlen wir Ihnen, sich in unserem Restaurant verwöhnen zu lassen – wir freuen uns auf Sie!
Es weihnachtet im Oberkirch...
Das Oberkirch hat sich in Hotel und Restaurant für Weihnachten fein gemacht – wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch in unserem Haus.
Unser Gästemagazin ist zurück!
Wir freuen uns sehr, dass wir nach längerer „Zwangspause“ eine neue Auflage unseres Gästemagazins vorliegen haben!
Freiburg ist die schönste Stadt Europas!
Freiburg wurde vom Lonely Planet zur drittschönsten Stadt der Welt gekürt – auf Platz 1 und 2 liegen Auckland und Taipeh, das heißt also in Europa ist Freiburg die Nummer 1!
Freilicht
Vom 04. November 2021 bis 06. November 2021 erleben Sie beeindruckende Lichtkunst von Künstlerin Sigrid Sandmann um die Herz-Jesu-Kirche auf dem Stühlinger Kirchplatz.
Adventszauber
Erleben Sie den Freiburger Weihnachtsmarkt
und die schönsten Weihnachtsmärkte der
Region: ob Colmar, Straßburg
oder die Ravennaschlucht – jeder für sich birgt
einen ganz besonderen Zauber!
St. Martins Gänseschmaus im Oberkirch
Das traditionelle Gans-Essen
mit frischer Weidegans aus Stegen
Der Herbst ist da...
Sonnenstrahlen über Nebelschwaden –
magisch ist der Schwarzwald
im Herbst!
Theater - Theater - Theater ...
Ab 30. September 2021 kehrt das Theater Freiburg aus der Sommerpause zurück und startet direkt mit dem großen langen Eröffnungswochenende!
Vorfreude auf das Münster-Mapping
Vom 15. Oktober bis zum 24. Oktober 2021 findet mit dem «Münster-Mapping» der Epilog zu den Feierlichkeiten des Freiburger Stadtjubiläums statt.
OrgelMagie und GaumenSchmaus
Das Freiburger Sommerhighlight – immer dienstags von Juli -September
Die Digitalsierung schreitet voran...
Telefon und Gästemappe integriert in einem Tablett.
Oberkirch Geflüster - Fotoshooting auf dem Münsterplatz
Seit dem 29. Juni 2021 können Sie die neuen Kreationen unserer Pfifferlingskarte genießen!
Oberkirch-Geflüster: Unsere Lieferanten
Unser Beitrag zu Regionalität und Nachhaltigkeit
Sicher Fühlen – Wir erweitern unser Hygienekonzept
Wir haben für unser Restaurant in zwei neue Luftfilter investiert
Wiederentdecken der Reiselust
Eine Liebeserklärung an unsere Breisgau-Metropole
Wir starten in die letzte Mai Woche
In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie mit feinen Spargelgerichten
Aktuelle Regelungen
Was wir und Sie beachten müssen, damit der Besuch gelingt – Stand 12.01.2022
Am Sonntag, 09. Mai ist Muttertag
Verschenken Sie ein kulinarisches Dankeschön!
Oberkirch To Go - Service & Feine Schmankerl im Glas zum Mitnehmen
Oberkirch Schmankerl im Glas zum selber Genießen oder Verschenken…
Frisch und badisch - Oberkirch ToGo Woche 16
Der Frühling zeigt Ihnen die kalte Schulter? Bei uns Frühlingswärme ToGo!
Sonnige Ostergrüße aus dem Oberkirch
Wer hätte gedacht oder erwartet, dass wir Ihnen auch
in diesem Jahr unsere Ostergrüße nicht persönlich überbringen können.
Oberkirch ToGo kehrt zurück!
Jetzt für alle, die nicht länger warten möchten:
Unser ToGo Service kehrt zurück!
Ab Donnerstag, 08. April 2021
900 Jahre Freiburg - Festwoche im Juli geplant
900 Jahre jung – das ist der Slogan des Freiburger Stadtjubiläums zum 900. Geburtstag unserer schönen Stadt.
Oberkirch-Geflüster: Wir arbeiten - für Sie!
Während wir unser Haus noch nicht wieder für Sie öffnen dürfen, nutzen wir die Zeit um uns darauf vorzubereiten!
Der Frühling naht...
… und bringt Hoffnung!
Ostern ohne Oberkirch? Nicht ganz!
Sie wünschen Sich, dass Ihre Liebsten und Ihre Freunde endlich mal wieder die „Seele baumeln lassen“ können oder Sie kennen jemanden für den ein Besuch im Oberkirch Tradition ist?
Neu - Unsere Erlebnis-Angebote
Entdecken Sie mit unseren Angeboten Freiburg und die Region
Frühlingssonne bringt Hoffnung
Die 7-Tage-Inzidenz in Freiburg unter 30 auf 100.000 Einwohner
Freiburg "live" erkunden
Erkunden Sie Freiburg während des Lockdowns vom Sofa aus!
Romantik -Vorfreude zum Valentinstag
Verschenken Sie unseren Valentins-Gutschein
Ach wenn doch schon Sommer wär... Teil 3
Warum in die Ferne schweifen? Entdecken Sie den Schwarzwald und seine Geheimnisse.
Ach wenn doch schon Sommer wär... Teil 2
Erleben Sie Freiburg aus der Mitte seiner Vielfalt und Schönheit.
Ach wenn doch schon Sommer wär'... Teil 1
Entdecken Sie diesen Sommer Freiburg doch einmal aus der Pespektive ihrer radbegeisterten Einwohner!
Neujahrsgrüße
Die Zukunft soll man nicht voraussehen,
sondern möglich machen.
Der Winterschlaf geht weiter - aber der Frühling naht
Der Winterschlaf geht weiter – aber der Frühling naht
Letzte Chance auf - Dinner for two -
Jana Faro
Weihnachtsgrüße
Markt und Straßen stehn verlassen,
still erleuchtet jedes Haus,
sinnend geh ich durch die Gassen,
alles sieht so festlich aus.
Oberkirch - Geflüster Teil 5: Unser Weihnachtsmenü
Das Christkind bringt die Geschenke
– wir das Weihnachtsessen
Dinner for two - Haben Sie schon Pläne für Silvester?
Dieses Jahr nicht Dinner for One sondern Dinner for Two:
Heute letzte Chance - bestellen Sie heute noch unser Weihnachtsmenü
Heute letzte Chance – bestellen Sie heute noch unser Weihnachtsmenü
Noch kein Geschenk für Weihnachten? --> Oberkirchs Weihnachtsgeschenk-Idee
Gutschein für kulinarische Erlebnisse zu Hause!
Oberkirchs Wochenkarte - To Go - geht auch badisch
Oberkirchs Wochenkarte – To Go – geht auch badisch
Oberkirchs Weihnachtsmenü für zu Hause
Oberkirchs Weihnachtsmenü für zu Hause Wir kochen – Sie genießen …
Neu ab 08. Dezember 2020 - Oberkirchs Wochenkarte
Neu ab 08. Dezember 2020 – Oberkirchs Wochenkarte
To Go – geht auch frisch & badisch
Weihnachtshighlight - Sie genießen wir kochen
Weihnachtshiglight – Sie genießen wir kochen
Unsere Gäste holen sich den Oberkirch-Genuss nach Hause
Unsere Gäste holen sich den Oberkirch-Genuss nach Hause
Es weihnachtet schon...
Es weihnachtet schon…
Oberkirchs Klassiker für zu Hause
Oberkirchs Klassiker für zu Hause
To Go - auch vegetarisch
Jana Faro
Unser To Go Service ist auch in dieser Woche wieder da!
Unser To Go Service ist auch in dieser Woche wieder da!
Zum letzten Mal dieses Wochenende: Gänsebraten vom Oberkirch
Unser Highlight für besondere Stunden To Go für zu Hause
(immer freitags und samstags)
Seit November: Feines vom Oberkirch für daheim!
Auch bei geschlossenen Restaurants müssen Sie nicht auf uns verzichten – holen Sie sich Oberkirchs Gaumenschmaus für zuhause!
Es wird wild im Oberkirch!
Pünktlich zum kalten Wetter draußen verwöhnen wir Sie drinnen kulinarisch mit unseren beliebten Wildspezialitäten!
Oberkirch-Geschmack für daheim!
Lassen Sie sich Ihren Aufenthalt auch daheim noch einmal so richtig schön auf der Zunge zergehen – Oberkirchs Köstlichkeiten zum Mitnehmen!
Unsere neue Empfehlungskarte
Wiltrud Rösler
Zwiebelkuchen & neue Karte
Der Altweibersommer gibt in Freiburg nochmal alles – und passend dazu hat auch unsere Saisonkarte gewechselt. Außerdem können Sie ab sofort bei uns auch wieder Zwiebelkuchen und Neuen Süßen genießen.
Ausflugstipps für Freiburg
Urlaub in Freiburg – Das Oberkirch als Start und Ziel für Ihren Ausflug in die Region!
Oberkirch-Geflüster Teil 4: Vital und regional - unser Frühstücksbuffet
Oberkirch-Geflüster Teil 4: Vital und regional – unser Frühstücksbuffet
Kaiserstuhl statt Toskana - Weinprobe im wärmsten Ort Deutschlands!
Fühlen Sie sich mitten in Südbaden wie in der Toskana
Neue Magazinausgabe
Nachdem auch unser Gästemagazin in eine «Corona-Pause» hatte gehen müssen, ist heute wieder eine neue Ausgabe erschienen. Aus gegebenem Anlass allerdings dieses mal nicht papiergebunden, sondern als reines Online-Magazin.
Hygiene & Sicherheit im Oberkirch
Übersicht über zusätzliche Hygienemaßnahmen im Rahmen der Pandemiebekämpfung
Den Schwarzwald erwandern
Nutzen sie Freiburgs Lage am Fuße des Schwarzwalds um diesen Sommer Aktiv- und Städteurlaub zu verbinden!
Sommerzeit - Pfifferlingszeit!
Unser Küchenchef Tobias Hanselmann hat wieder eine gute Mischung aus neuen Kreationen und Altbewährtem für Sie zusammengestellt.
Ab auf’s Rädle!
Erkunden Sie Freiburg auf dem Drahtesel
Freiburg ist die Fahrradstadt Deutschlands und verfügt über 190 Kilometer Radweg, 33 Kilometer Radfahr- und Schutzstreifen sowie 17 Fahrradstraßen mit über 6 Kilometern Länge.
Oberkirch-Geflüster, Teil 3
Seit diesem Jahr gibt es ein neues, bundesweit einheitliches Ausbildungssiegel des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA, das Zertifikat Top Ausbildungsbetrieb. Wir engagieren uns schon seit Jahrzehnten leidenschaftlich für die Ausbildung unseres Branchennachwuchses und freuen uns, bei der Initiative Top Ausbildungsbetrieb von Anfang an dabei zu sein!
Freiburgs Open Air Kunstpfad
Kunstpfad anlässlich der 900-Jahr-Feier
Gesundheit Plus im Oberkirch
Hygienemaßnahmen und Abstandsregelungen für Ihren und unseren Schutz:
So bereiten wir uns auf die Zeit nach und mit Corona vor
Wir kommen wieder!
Wiedereröffnung nach CORONA Pause – wir freuen uns auf Sie – jetzt auch Sonntags!
Oberkirch-Geflüster, Teil 2
Der allgemeine Trend geht zum Outsourcen – aber wussten Sie schon, dass sich in den Kellern unter unseren Gebäuden eine komplette Wäscherei versteckt hält?
Alles auf Hochglanz poliert...
Ruhige Zeiten nutzen wir für die Vorbereitung auf das „danach“!
Oberkirch - Geflüster, Teil 1
Während unser Restaurant leider weiterhin geschlossen bleiben muss, nutzen unsere Auszubildenden die Zeit um sich auf ihr zukünftiges Arbeitsleben vorzubereiten.
Seien Sie wie Kroki!
Erzählen Sie Ihren Freunden vom Hotel Oberkirch!
Frohe Ostern!
Wir möchten Ihnen schöne Tage mit der Familie wünschen und hoffen, Sie erleben ein entspannendes Osterwochenende!
Kaufen Sie jetzt einen Gutschein
Mit einem Gutschein für unser Hotel und Restaurant unvergessliche Zeiten in Freiburg verschenken!
Kroki im Oberkirch
Kroki (so haben wir unseren zurück gebliebenen Hausgast getauft) ist jetzt auf dem Weg zurück zu seinem Besitzer Felix, der ihn sicher schon sehr vermisst.
Woche 10-13: Im März empfiehlt unser Küchenchef:
Frisch gestärkt kehrt unser Küchen- und Serviceteam aus dem Urlaub zurück – unser Küchenchef empfiehlt für März:
Ihre Meinung ist uns wichtig - und macht uns richtig stolz!
2019 waren wir wieder ganz vorn mit dabei und das haben wir vor allem Ihnen zu verdanken, die Sie uns so fleißig bewertet und weder Lob noch Kritik gescheut haben.
Urlaub!
Unser Restaurant macht bis 05. März Betriebsferien – das Hotel bleibt geöffnet.
Narri Narro - Die Nacht der Narren
Narri Narro zum Stadtjubiläum,
in Freiburg treiben sich die Narren rum!
9 Kunstobjekte
900 Jahre Freiburg – Das Oberkirch ist mit dabei und mittendrin!
?Herzklopfen im Oberkirch ?
Überraschen Sie Ihren Lieblingsmenschen und verschenken ? Sie eine Auszeit für zwei!
Der Februar wird märchenhaft...
Der Februar im Oberkirch wird märchenhaft…
Schweben Sie über Freiburg und genießen Sie die Aussicht mit unserem… Schwarzwälder Wintermärchen
Genießen Sie Gerichte aus unserer Frühjahrskarte!
Jetzt, Ende Januar, ist es in unserem Restaurant Zeit, Abschied von unserer geliebten Wildkarte zu nehmen und uns kulinarisch in Richtung Frühjahr zu orientieren!
Ein Dankeschön aus Freiburg
Ein herzliches Dankeschön aus Freiburg ist unterwegs!
Die Meinung unserser Gäste ist uns äußerst wichtig – sie ermöglicht es uns, uns kontinuierlich zu verbessern und Ihren Aufenthalt in unserem Haus noch angenehmer zu gestalten.
Woche 03-05: Unsere Empfehlungen für den Januar
Das Freiburger Jubiläumsjahr hat begonnen – aktuelles Highlight ist die World Press Photo Exhibition – verbinden Sie doch einen Besuch dort mit dem Genuss unserer kulinarischen Köstlichkeiten:
Ab heute: Oberkirchs Museumsspecial
2020 begeht Freiburg sein 900jähriges Jubiläum – zum Auftakt, anlässlich der World Press Photo Exhibition bieten wir Ihnen ab heute Oberkirchs Museumsspecial:
Ein Frohes Neues Jahr 2020!
Wir wünschen allen unseren Gästen ein Frohes Neues Jahr 2020. Vom 29. Dezember 2019 bis einschließlich 01. Januar 2020 bleibt unser Haus geschlossen, auch am 05. und 06. Januar 2020 atmen wir nochmal kurz durch, um danach wieder mit voller Kraft für Sie da zu sein.
Willkommen auf unserer neuen Homepage!
Wir begrüßen Sie herzlich auf unserer neu gestalteten Homepage – mit neuer Buchungsmaske für unsere Hotelzimmer mitten in der Innenstadt und komplett neu gestalteten Kontaktformularen.
Woche 49-02: Es weihnachtet im Oberkirch!
Unsere kreative Küchencrew unter der Leitung von Chefkoch Tobias Hanselmann hat sich für Ihre Gaumenfreuden in der Freiburger Innenstadt rund um die Feiertage wieder etwas Neues einfallen lassen:
Woche 48-50: Der Weihnachtsmarkt hat wieder geöffnet
Genießen Sie nach dem Weihnachtsmarktbesuch in unserer Weinstube die neuesten Kreationen von unserem Küchenchef Tobias Hanselmann:
